章魚小丸子的材料

* 低筋面粉……150克

* 味汁（或水）……300cc（根據喜好可增加到450cc）

* 雞蛋……2個

* 鹽……少許

* 煮熟的章魚……少量

* 姜、青蔥……適量

* 章魚小丸子醬……適量（可以選擇用日船專門使用的醬料）

* 色拉醬……適量

* 柴魚粉片……（個人喜愛添加與否）

* 青海草渣……（個人喜愛添加與否）

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